Festival Gastronômico em Búzios

Buzios festival Gastronomico

Se alguem não pode participar da 10ª edição do Festival Gastronômico de Búzios vai ter mais outra oportunidade: pois devido ao sucesso da festa, tanto a secretaria de Turismo, assim como os organizadores do evento, optaram por estender o festival por mais um fim de semana. Nos dias 15 e 16 (sexta-feira e sábado) todos os 45 restaurantes estarão novamente participando da nova edição da festa.
O secretário de Turismo de Búzios, Cristiano Marques, pensa que a reedição do evento é consequencia do reconhecimento dos empresários, do público e do prefeito de que o Festival está consolidado e pode até ser ampliado.
Espalhados entre a Orla Bardot, a Rua das Pedras, a Turíbio de Farias e o Porto da Barra, em Manguinhos, os restaurantes servirão, das 20h às 24h, degustações de entradas, pratos principais e sobremesas a preços populares (R$ 10, entrada e sobremesa, e R$ 15 o prato principal).
Uma novidade que já é marca registrada do Festival Gastronômico de Búzios é a participação de chefs mirins. Participam nesta edição Pedro Braga e Mateus Freitas com uma recita de dar agua na boca: "Panier au Chocolat avec citron et fraise", que nada mais é do que uma cestinha de chocolate com limão e morango.
Outra novidade que veio pra valer, e se repetirá nesta edição extra, é a participação das donas de casa Buzianas, filhas de pescadores que se apressentam junto aos restaurantes, com menu nativo com base na culinária caiçara.
As pessoas que passarem na Rua das Pedras e na Rua Manoel Turíbio de Farias poderám apreciar também o som instrumental do violão, piano e saxofone, executados por músicos da terra.
A edição do 10º Festival Gastronômico de Búzios conta com o apoio do Banco do Brasil e da Prefeitura de Búzios, por meio da secretaria municipal de Turismo.

 
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